Về thăm Quảng Trị, nếu dạo phố bình yên khi đêm chuẩn bị xuống, thể nào bạn cũng bị hấp dẫn bởi món ăn đêm Quảng Trị mang tên cháo bột. Cháo bột ở Quảng Trị còn được gọi là cháo cá, hay còn được biết đến với cái tên mỹ miều cháo vạt giường. Đây là một món cháo không giống với bất kỳ món cháo nào, không sệt hay đặc quánh mà được nấu với hai nguyên liệu chính là bột gạo cùng cá lóc.
Xem thêm
Thịt trâu lá trơng Quảng Trị vinh dự nằm trong top “20 món ăn Việt Nam mới lạ”. Thật là thiếu sót lớn nếu có dịp ghé thăm vùng đất Quảng Trị lịch sử mà “quên” chưa thưởng thức món ăn đặc sản nức tiếng này.
Xem thêm
Đặc sản Quảng Trị mộc mạc, bình dị mà khiến người ta khắc khoải khó quên như chính mảnh đất nơi đây. Những người xa quê, những thực khách đã từng thưởng thức món ăn nơi đây, ắt hắn không thể nào quên hương vị của những tô cháo Vạc Giường, bát bún hến Mai Xá,…dân dã mà đậm tình, đậm vị.
Xem thêm